Apicius 41 |
|
|
|
|
||
Uitwerking Voor de bereiding van het moretum, één van de oudste Romeinse gerechten, verwijs ik naar de uitwerking bij het recept uit de Appendix Vergiliana. Wil je je verder in de geschiedenis van dit gerecht verdiepen, lees dan het stukje dat ik daarover geschreven heb: klik hier. |
||