Apicius 345

 

Embamma in ceruinam assam

Piper, nardostachyum, folium, apii semen, cepam aridam, rutam uiridem, mel, acetum, liquamen † adiectum †, caryotam, uuam passam et oleum.

 

Kruidenmengsel voor geroosterd hertenvlees

Peper, nardostachyum, foliium, selderijzaad, gedroogde ui, verse wijnruit, honing, garum, dadels, rozijnen en olie.