Lagitas rades, lauas,
oua confringis et cum lagitis commiscis. Adicies liquamen, uinum,
oleum, facies ut ferueat. Cum ferbuerit, oenogarum simplex perfundis,
piper asperges et inferes.
Patina van lagita's
Schub de lagita's, was
ze, breek eieren en meng die met de lagita's. Voeg garum, wijn
olie toe, breng aan de kook. Als het aan de kook geweest is,
giet je er eenvoudige oenogarum over, bestrooi het met peper
en dien op.
