Pisces qualeslibet curatos
friges, in patinam compones, adicies olei quod satis est et salsum
interpones. Facies ut ferueat. Cum ferbuerit, mittes mulsam et
ius agitabis.
Patina van visjes in plaats van zoute
vis
Bak schoongemaakte vis, welke je maar wilt,
leg ze in een schotel, voeg voldoende olie toe en leg er zoute vis tussenin.
Breng aan de kook. Als het aan de kook is, voeg je honingwater toe en
roer je de saus.