Apicius 277

 

Aliter ius candidum in elixam

Piper, careum, ligusticum, thymum, origanum, cepulam, dactilum, mel, acetum, liquamen, oleum.

 

Een ander recept voor blanke saus bij gekookt vlees

Peper, karwij, lavaszaad, tijm, oregano, uitjes, dadels, honing, azijn, garum, olie.