Apicius 463

 

 

Ius in pisce aurata assa

Piper, coriandrum, mentam aridam, apii semen, cepam, uuam passam, mel, acetum, uinum, liquamen et oleum.

 
 

 

 

Saus bij geroosterde goudbrasem

Peper, koriander, gedroogde munt, selderijzaad, ui, rozijnen, honing, azijn, wijn, garum en olie.

 
 

 

 

© www.apiciana.nl