Ubi eum ex liquamine et
oleo coxeris, incisum infundes in pipere, lasere, liquamine,
oleo modice, et in craticula assabis. Eodem iure continges, piper
asparges et inferes.
Geroosterd geitje of lam
Wanneer je het in garum en olie gesmoord
hebt, maak je er inkepingen in en overgiet je het met peper, duivelsdrek,
garum, een weinig olie, en rooster je het op een rooster. Bestrijk het
met dezelfde saus, bestrooi met peper en dien op.
