Apicius 353

 

 

Vitellina fricta

Piper, ligusticum, apii semen, cuminum, origanum, cepam siccam, uuam passam, mel, acetum, uinum, liquamen, oleum, defritum.

 
 

 

Gebakken kalfsvlees

Peper, lavaszaad, selderijzaad, komijn, oregano, gedroogde ui, rozijnen, honing, azijn, wijn, garum, olie, defritum.

 
 

© www.apiciana.nl