Frictos ex oenogaro et
pipere gustabis. Et elixati, sumpto semine, cum ouis in patella,
feniculo uiride, piper et liquamine et caroeno modico pro salso
inferuntur, uel simpliciter, ut solet.
Een ander recept voor kousendband
of kikkererwt
Gebakken neem je ze met
oenogarum en peper als voorgerecht. En gekookt, na de zaden te
hebben verwijderd, met eieren in een schotel, met verse venkel,
peper en garum en een beetje caroenum worden ze in plaats
van zoute vis opgediend, of gewoon zo als ze zijn.