Apicius 452

 

 

Aliter ius in murena elixa

Piper, ligusticum, anethum, apii semen, rhus Syriacum, caryotam, mel, acetum, liquamen, oleum, sinape, defritum.

 
 

 

 

Een ander recept voor saus bij gekookte murene

Peper, lavaszaad, dille, selderijzaad, rhus Syriacum, dadels, honing, azijn, garum, olie, mosterd, defritum.

 
 

 

 

© www.apiciana.nl