Apicius 352

 

Ius frigidum in ouifero

Piper, ligusticum, thymum, cuminum frictum, nucleos tostos, mel, acetum, liquamen et oleum. Piper aspergis.

 

Koude saus bij wild schaap

Peper, lavaszaad, tijm, geroosterde komijn, geroosterde pijnboompitten, honing, azijn, garum en olie. Bestrooi met peper.