Apicius 282

 

 

Ius in copadiis

Piper, apii semen, careum, satureiam, cneci flos, cepulam, amygdala tosta, caryotam, liquamen, oleum, sinapis modicum. Defrito coloras.

 
 

 

Saus bij varkenslapjes

Peper, selderijzaad, karwij, bonenkruid, cneci flos, uitjes, geroosterde amandelen, dadels, garum, olie, een beetje mostrdzaad. Kleur met defritum.

 
 

 

© www.apiciana.nl