Apicius 274

 

 

Ius in elixam

Piper, petroselinum, liquamen, acetum, caryotam, cepullam, olei modicum. Perfundis calido iure.

 
 

 

Saus bij gekookt vlees

Peper, peterselie, garum, azijn, dadels, uitjes, een beetje olie. Overgiet met warme saus.

 
 

© www.apiciana.nl