Apicius 233
Aliter Assas auem, teres piper, ligusticum, apii semen, sesamum frictum, petroselinum, mentam, cepam siccam, caryotam, melle, uino, liquamine, aceto, oleo et defrito temperabis.
Aliter
Assas auem, teres piper, ligusticum, apii semen, sesamum frictum, petroselinum, mentam, cepam siccam, caryotam, melle, uino, liquamine, aceto, oleo et defrito temperabis.
Een ander recept Rooster de vogel, maal peper, lavaszaad, selderijzaad, geroosterd sesamzaad, peterselie, munt, gedroogde ui, dadels uit Karië, leng aan met honing, wijn, garum, azijn, olie en defritum.
Een ander recept
Rooster de vogel, maal peper, lavaszaad, selderijzaad, geroosterd sesamzaad, peterselie, munt, gedroogde ui, dadels uit Karië, leng aan met honing, wijn, garum, azijn, olie en defritum.
