Een ander recept voor tisana
Zet kikkerwerwten, linzen,
erwten onder water. Wrijf gort schoon en kook die met de peulvruchten.
Als het flink kookt, doe je er voldoende olie bij en snijd je
er verse kruiden boven fijn: prei, koriander, dille, venkel,
snijbiet, kaasjeskruid, zachte kool; doe die verse kruiden fijngesneden
in de pan. Kook broccoli en maal voldoende venkelzaad, oreganum,
duivelsdrek, lavaszaad. Nadat je het gemalen hebt, leng je het
aan met garum en giet je het op de peulvruchten en roer je het
erdoor. Fijngesneden kool erbovenop.
