Aliter patina de asparagis
Adicies in mortario asparagorum
praecisuras, quae proiciunter, teres, suffundes uinum, colas.
Teres piper, ligusticum, coriandrum uiridem, satureiam, cepam,
uinum, liquamen et oleum. Sucum transferes in patellam perunctam,
et, si uolueris, oua dissolues ad ignem, ut obliget. Piper minutum
asparges.