Apicius 124

 

Aliter

Caroetas elixatas concisas in cuminato oleo modico coques et inferes. Cuminatum conciliorum facies.

 

Een ander recept

Smoor de gekookte en in stukjes gesneden wortelen in komijnsaus met een beetje olie en dien op. Maak de komijnsaus bij schelpdieren.