Apicius 40
Aliter Piperis unc. I, petroselini, carei, ligustici unc. singulas; melle colliguntur. Cum opus fuerit, liquamen et acetum addes.
Aliter
Piperis unc. I, petroselini, carei, ligustici unc. singulas; melle colliguntur. Cum opus fuerit, liquamen et acetum addes.
Een ander recept
Peper 30 gram, peterselie, karwij, lavaszaad, van elk 30 gram; door honing geroerd. Wanneer je het nodig hebt, voeg je garum en azijn toe.
