Apicius 15

 

Ut dulcia <de> melle diu durent

Accipies quod Graeci dicunt cnecon et facies farinam et admisces cum melle eo tempore quo dulcia facturus es.

 

Om gebak met honing lang goed te houden

Neem wat de Grieken 'knèkon' noemen en maak er meel van en meng dat met honing op het moment dat je het gebak wilt maken.